Блюда из овощей

Ингредиенты::
Баклажаны 1000 гр., Перец болгарский 500 гр., Помидоры 500 гр., Морковь 250 гр., Лук репчатый 250 гр., Чеснок 40 гр., Перец чили 20 гр., Кинза 10 гр., Масло растительное 30 мл., Соль , Специи

Ингредиенты::
Баклажаны 5 шт., Перец сладкий 2 шт., Лук 4 шт., Картофель 3 шт., Помидоры 4 шт., Чеснок 1 зубчик(а), Кинза 1 пучок(а), Базилик 3 веточка(и), Масло растительное 4 ст.л., Соль , Перец

Ингредиенты::
Баклажаны 700 гр., Перец болгарский 400 гр., Помидоры 400 гр., Морковь 250 гр., Лук репчатый 250 гр., Чеснок 40 гр., Перец чили 20 гр., Кинза 10 гр., Масло растительное 40 мл., Соль , Специи

Ингредиенты::
Морковь 300 гр., Яблоки 300 гр., Перец сладкий 300 гр., Помидоры 500 гр., Масло растительное 0.3 стакан(а), Сахар 0.3 стакан(а), Соль 0.25 стакан(а), Чеснок 70 гр., Уксус 9% 0.3 стакан(а), Перец чили 30 гр.

Ингредиенты::
Баклажаны 2 шт., Помидоры 3 шт., Перец болгарский красный 2 шт., Морковь 2 шт., Лук 1 шт., Чеснок (зубчики) 2 шт., Масло растительное 3 ст.л., Лимонный сок 1 ст.л., Зелень петрушки , Кориандр 0.5 ч.л., Соль , Перец чили 1 шт.

Ингредиенты::
Баклажаны 2 шт., Помидоры 2 шт., Перец болгарский красный 1 шт., Морковь 1 шт., Лук 1 шт., Чеснок (зубчики) 2 шт., Масло растительное 2 ст.л., Лимонный сок 1 ст.л., Зелень петрушки , Кориандр 0.33 ч.л., Соль

Ингредиенты::
Баклажаны 800 гр., Чеснок 2 зубчик(а), Масло оливковое 120 мл., Томатное чатни 3 ст.л., Вода 200 мл., Соль шт., Перец шт.

Ингредиенты::
Баклажаны 300 гр., Орехи грецкие шт., Масло растительное шт., Мука шт., Яйцо 1 шт., Соль шт., Перец шт., Зелень шт.

Ингредиенты::
Баклажаны 1000 гр., Морковь 3 шт., Чеснок 6 зубчик(а), Лук 3 шт., Укроп 1 пучок(а), Тимьян 3 веточка(и), Розмарин 2 веточка(и), Вино «Портвейн» 250 мл., Уксус яблочный 2 ст.л., Масло растительное 4 ст.л., Соль , Перец белый (молотый)

Ингредиенты::
Баклажаны 3 шт., Помидоры 4 шт., Перец сладкий 1 шт., Морковь 1 шт., Чеснок 2 зубчик(а), Кинза шт., Соль шт., Перец шт.