Фруктовый джем в мультиварке
Ингредиенты:
- Яблоки - 500 гр.
- Груши - 400 гр.
- Инжир - 200 гр.
- Сахар тростниковый - 50 гр.
- Вода - 50 мл.
- Сахар ванильный - 5 гр.
- Корица молотая - 1 гр.
- Гвоздика
- Кардамон
Для 1 блюд(а) (
)
Фруктовый джем - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MARTA
MT-4311, MT-4309, MT-4310, MT-4312
Фрукты помыть, обсушить, очистить от кожицы, крупно нарезать, выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить воду и перемешать. Закрыть крышку, клапан не закрывать, установить программу «Варенье/Джем» на 1 час, нажать кнопку СТАРТ . Готовить до окончания программы. Готовые фрукты переложить в отдельную емкость и измельчить при помощи блендера. Получившуюся массу вернуть в чашу мультиварки-скороварки, добавить сахар, ванильный сахар, специи и перемешать. Закрыть крышку, клапан не закрывать, установить программу «Варенье/ Джем» на 1 час 30 минут, нажать кнопку СТАРТ . Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Готовый джем разложить по банкам, хранить в холодильнике.
Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com