Грибной соус в мультиварке
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 300 гр.
- Лук - 150 гр.
- Перец болгарский - 150 гр.
- Морковь - 120 гр.
- Сметана - 100 гр.
- Мука - 1 ст.л.
- Масло сливочное - 2 ст.л.
- Вода - 1 м.стакан(а)
- Соль
- Перец
- Зелень
Для 1 блюд(а) ()
Грибной соус - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: CUCKOO
CMC-HE1055F
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Болгарский перец порезать полукольцами
2. Лук и морковь натереть на терке
3. Грибы промыть, порезать дольками выложить в чашу и добавить сливочное масло
4. Выбрать кнопками "ВПРАВО" "ВЛЕВО" программу ПОДЖАРИВАНИЕ установить время – 10 минут и 3 уровень температуры. Открыть крышку мультиварки и повернуть ручку в положение "ЗАКРЫТО". Нажать кнопку "СТАРТ"
5. Грибы обжарить с луком, и выложить в отдельную чашу
6. Муку спассеровать в чаше без масла и развести сметаной. Выложить в чашу все ингредиенты добавить воду
8. Выбрать кнопками "ВПРАВО" "ВЛЕВО"
7. программу "МУЛЬТИПОВАР" установить время – 15 минут и температуру 100 градусов
9. Нажать кнопку "СТАРТ"
10. При подаче смешать соус с измельченной зеленью.
Рецепт из книги рецептов фирмы Cuckoo - cuckoo.ru