Сырный соус в мультиварке
Ингредиенты:
- Молоко 3,2% - 100 мл.
- Сливки 20% - 100 мл.
- Сыр твердый - 50 гр.
- Крахмал кукурузный - 15 гр.
- Паприка - 2 гр.
- Масло сливочное - 50 гр.
- Соль - 3 гр.
Для 1 блюд(а) (
)
Сырный соус - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: OURSSON
MP5015PSD
1. Потрите сыр на мелкой тёрке.
2. Поместите все ингредиенты в кастрюлю мультиварки.
3. Готовьте без крышки в режиме «СОУС», постоянно помешивая силиконовым венчиком, до получения однородной массы.
4. Как только соус загустеет, отключите мультиварку и перелейте соус в контейнер, накройте крышкой.
Подавайте сырный соус к картофелю фри, блюдам из рыбы и птицы.
MI5040PSD
1. Потрите сыр на мелкой тёрке.
2. Поместите все ингредиенты в кастрюлю мультиварки.
3. Готовьте с открытой крышкой в режиме «СОУС», постоянно помешивая силиконовым венчиком, до получения однородной массы.
4. Как только соус загустеет, отключите мультиварку и перелейте соус в контейнер, накройте крышкой.
Подавайте сырный соус к картофелю фри, блюдам из рыбы и птицы.
Рецепт из книги рецептов фирмы OURSSON - oursson