Борщ в мультиварке
Ингредиенты:
- Говядина (филе) - 250 гр.
- Картофель - 300 гр.
- Свекла - 150 гр.
- Капуста белокочанная - 150 гр.
- Лук репчатый - 80 гр.
- Морковь - 80 гр.
- Томатная паста - 80 гр.
- Чеснок - 10 гр.
- Масло растительное - 40 мл.
- Вода - 1500 мл.
- Соль
- Петрушка
- Укроп
Для 1 блюд(а) (
)
Борщ - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: REDMOND
RMC-M26
Говядину промыть. Мясо, лук, свеклу, морковь, капусту и картофель нарезать средней соломкой, чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке. После звукового сигнала в чашу выложить лук, морковь и томатную пасту, перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Затем нажать «Отмена», в чашу мультиварки добавить все оставшиеся ингредиенты и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час 10 минут.Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Совет: подавайте борщ с чесночными пампушками.
RMC-P350
Говядину промыть. Мясо, лук, свеклу, морковь, капусту и картофель нарезать средней соломкой, чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло, крышку не закрывать. Установить программу «ЖАРКА/ФРИТЮР», время приготовления 5 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета выложить лук, морковь и томатную пасту. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки-скороварки добавить говядину, свеклу, капусту, картофель, чеснок, соль и специи, залить водой и перемешать. Закрыть крышку и клапан. Установить программу «СУП», время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы, после чего открыть клапан и выпустить пар.
Совет:
подавайте борщ с чесночными пампушками.
Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond - redmond.company