Минестроне с курицей в мультиварке
POLARIS PMC-0517AD
Ингредиенты:
- Курица (филе) - 400 гр.
- Бульон куриный - 1000 мл.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сельдерей (стебель) - 2 шт.
- Кабачки - 1 шт.
- Капуста цветная - 0.5 кочан(а)
- Горошек зеленый - 100 гр.
- Помидоры - 2 шт.
- Макароны - 150 гр.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Сыр «Пармезан» - 50 гр.
- Соль
- Перец
Для 1 блюд(а) (
)
Минестроне с курицей - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: POLARIS
PMC-0517AD
Приготовление:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Куриное филе вымыть и нарезать небольшими кусочками. Лук, морковь, сельдерей и кабачок очистить и нарезать кубиками. Цветную капусту вымыть и разобрать на небольшие соцветия. Помидоры очистить от кожицы и семян, мелко нарезать.
3. Разогреть в мультиварке на режиме «Жарка» сливочное и оливковое масло. Обжарить лук, 4 мин. Добавить морковь и сельдерей, жарить еще 6 мин. Добавить курицу и кабачок и готовить 5 мин.
4. Влить куриный бульон, добавить помидоры, цветную капусту, горошек, макароны, соль и перец. Закрыть крышку и готовить в режиме «Суп» 1 час. Разлить по тарелкам, посыпать тертым пармезаном.
Рецепт из книги рецептов фирмы Polaris - www.polar.ru
Поделись с друзьями