Крем-суп из форели в мультиварке
REDMOND RMC-011
Ингредиенты:
- Форель (филе) - 300 гр.
- Картофель - 150 гр.
- Морковь - 120 гр.
- Лук репчатый - 60 гр.
- Сливки 10% - 100 мл.
- Вода - 400 мл.
- Соль
Для 1 блюд(а) (
)
Крем-суп из форели - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: REDMOND
RMC-011
Рыбу промыть, нарезать на кубики по 2 см. Овощи нарезать на кубики по 1–1,5 см. В чашу мультиварки выложить овощи, рыбу, залить водой, добавить соль, перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» выбрать программу «СУП/ТУШЕНИЕ». Нажать кнопку «Установка/Таймер», затем нажатием кнопок «Час» и «Мин» установить 50 мин. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы. Готовый суп перелить в отдельную емкость, добавить сливки и взбить блендером до однородной массы.
Совет:
перед подачей украсьте суп отварными креветками.
Поделись с друзьями