Грибной суп в мультиварке
Ингредиенты:
- Свежие грибы - 600 гр.
- Лук - 70 гр.
- Морковь - 100 гр.
- Картофель - 3 шт.
- Помидоры - 1 шт.
- Перец черный (горошком) - 6 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Соль
- Вода - 7 м.стакан(а)
Для 1 блюд(а) (
)
Грибной суп - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: CUCKOO
CMC-HE1055F
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Грибы тщательно промыть и порезать дольками
2. Лук и морковь нашинковать среднеи? соломкои? , картофель порезать кубиками
3. Помидор порезать мелкими кубиками. Программа "ПОДЖАРИВАНИЕ: Кнопкои? "ВПРАВО" ВЛЕВО выбрать программу "ПОДЖАРИВАНИЕ", время -10 минут, 3 уровень. Открыть крышку мультиварки и повернуть ручку в положение "ЗАКРЫТО". Поджаривание производить при открытои? крышке, чтобы не подгорало, постоянно помешиваи?те продукты ложечкои?. Нажать кнопку "СТАРТ"
4. Налить масло, прожарить лук , морковь и половину (300 г) грибов
5. Выложить все ингредиенты в кастрюлю и залить 7 мерных стаканов воды. Закрыть крышку мультиварки. Кнопками «ВЛЕВО/ВПРАВО» выбрать программу «СУП», нажать кнопку «СТАРТ».
Примечание: При приготовлении супа в программе «СУП» не рекомендуется:
• Устанавливать температуру свыше 100 градусов.
• Заливать жидкость (воду или бульон) свыше отметки 3 литра указанной в чаше мультиварки.
Рецепт из книги рецептов фирмы Cuckoo - cuckoo.ru