Армянский суп воспнапур в мультиварке
POLARIS PMC-0517AD
Ингредиенты:
- Чечевица красная - 4 ст.л.
- Рис - 4 ст.л.
- Лук - 2 шт.
- Масло растительное - 50 мл.
- Изюм - 0.5 стакан(а)
- Орехи грецкие - 0.5 стакан(а)
- Перец черный (горошком) - 6 шт.
- Петрушка - 3 веточка(и)
- Кинза - 1 пучок(а)
- Соль
Для 1 блюд(а) (
)
Армянский суп воспнапур - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: POLARIS
PMC-0517AD
Приготовление:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Чечевицу и рис промыть теплой водой. Лук очистить, мелко нарезать. Изюм промыть. Грецкие орехи порубить ножом в мелкую крошку.
3. На режиме «Жарка» разогреть в мультиварке растительное масло, обжарить в нем лук до золотистого цвета, 4 мин.
4. Добавить изюм и орехи, готовить 5 мин. Влить 1 л воды, добавить чечевицу и рис, горошины черного перца. Приправить солью. Закрыть крышку и готовить в режиме «Варка на пару» 40 мин.
5. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в готовый суп.
Рецепт из книги рецептов фирмы Polaris - www.polar.ru
Поделись с друзьями