Щи в мультиварке

REDMOND RMC-M60
Категория:  Первые блюда
Печать
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Говядина (филе) - 500 гр.
  • Капуста белокочанная - 350 гр.
  • Картофель - 200 гр.
  • Морковь - 150 гр.
  • Лук репчатый - 100 гр.
  • Масло растительное - 70 мл.
  • Вода - 1500 мл.
  • Соль
  • Специи

Для 1 блюд(а) ()

Щи - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: REDMOND

RMC-M60

Мясо промыть, нарезать кубиками по 2 см. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать соломкой, капусту тонко нашинковать, картофель нарезать соломкой 0,3х5 см. Морковь и лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло. Нажатием кнопки «Меню» выбрать программу «ЖАРКА». Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Обжаренные овощи переместить в отдельную емкость. В чашу мультиварки выложить мясо, залить водой. Закрыть крышку. Нажатием кнопки «Меню» выбрать программу «СУП». Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». За 30 минут до завершения приготовления открыть крышку, снять с бульона белковую пенку, добавить обжаренные овощи, картофель, капусту, добавить соль и специи. Залить водой, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.


Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond - redmond.company

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)