Солянка по-Ленинградски в мультиварке
Ингредиенты:
- Курица - 200 гр.
- Репчатый лук - 3 шт.
- Огурцы соленые - 3 шт.
- Каперсы - 2 ст.л.
- Маслины - 2 ст.л.
- Сельдерей (корень)
- Масло сливочное - 40 гр.
- Мясной бульон - 1.6 л.
- Сметана - 0.5 стакан(а)
- Томатная паста - 80 гр.
- Соль
- Зелень петрушки
- Специи
Для 1 блюд(а) ()
Солянка по-Ленинградски - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MARTA
MT-1963, MT-1971, MT-1962, MT-1938, MT-1939, MT-1968, MT-1975, MT-1976, MT-1972, MT-1973, MT-1974
В чашу мультиварки налить масло, положить нарезанный лук и корень сельдерея. Добавить томатную пасту, закрыть крышку и запустить программу «Жарка» на 15 мин. По окончании программы открыть крышку, добавить мелко нарезанные огурцы, кусочки птицы, каперсы, специи и соль. Залить все бульоном, закрыть крышку и запустить программу «Суп».
MT-1979, MT-1980, MT-1981
В чашу мультиварки налить масло, положить нарезанный лук и корень сельдерея. Добавить томатную пасту, закрыть крышку, запустить программу «Жарка» на 15 минут. По окончании программы открыть крышку, добавить мелко нарезанные огурцы, кусочки птицы, каперсы, специи и соль. Залить все бульоном, закрыть крышку и запустить программу «Суп/ Бульон».
Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com