Баклажаны с имбирём в мультиварке
OURSSON MP5010PSD
Ингредиенты:
- Масло подсолнечное - 50 гр.
- Баклажаны - 3 шт.
- Имбирь - 20 гр.
- Чеснок - 4 зубчик(а)
- Соль - 3 гр.
- Смесь «Мельница 4 перца» - 1 щепотка
- Для подачи к столу: шт.
- Свежая зелень - 1 пучок(а)
Для 1 блюд(а) (
)
Баклажаны с имбирём - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: OURSSON
MP5010PSD
1. Нарежьте баклажаны кружочками толщиной 1 см.
2. Пропустите зубчики чеснока через пресс.
3. Очистите имбирь и нарежьте его тонкой соломкой.
4. Натрите подготовленные баклажаны солью, смесью перцев и чесноком.
5. Налейте в кастрюлю мультиварки масло и прогрейте его в режиме «ЖАРКОЕ», время приготовления – 30 минут. Готовьте с открытой крышкой.
6. Поместите баклажаны в разогретое масло, добавьте имбирь и готовьте, постоянно помешивая.
7. Поджарьте баклажаны до готовности.
8. Переложите поджаренные баклажаны в глубокую миску.
9. Украсьте блюдо мелко нарезанной зеленью и подавайте к столу.
Рецепт из книги рецептов фирмы OURSSON - oursson
Поделись с друзьями