Перцы фаршированные в мультиварке
Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 300 гр.
- Рис (отварной) - 100 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Помидоры - 1 шт.
- Перец болгарский - 3 шт.
- Вода - 150 мл.
- Соль
- Перец
Для 1 блюд(а) (
)
Перцы фаршированные - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: PHILIPS
HD3136
• Помойте овощи.
• Мелко нашинкуйте лук, смешайте его с фаршем, добавьте рис, соль и молотый черный перец. У болгарских перцев необходимо отрезать верхнюю часть (выбрасывать не нужно) и очистить от семян.
• Начините перцы фаршем, накройте верхушкой и выложите их во внутреннюю чашу мультиварки.
• Смешайте воду и немного соли и добавьте в чашу. Нарежьте небольшими кубиками помидор и морковь, добавьте их в чашу мультиварки так, чтобы овощи оказались на дне чаши, а не поверх перцев.
• Нажмите кнопку «МЕНЮ», выберите режим «МУЛЬТИПОВАР» (температура по умолчанию 100 °С). Затем нажмите кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» с помощью кнопок «+» и «-» установите время 35 минут. Нажмите кнопку «СТАРТ».
• По окончании программы прозвучат несколько звуковых сигналов, и прибор перейдет в режим подогрева.
• С помощью прихваток осторожно достаньте внутреннюю чашу из мультиварки. Выложите перцы на тарелку, рядом с перцами положите соус из моркови и помидоров и подавайте.
Советы
• Подавать фаршированные перцы рекомендуется со сметаной, предварительно полив их получившимся бульоном.
• Говядину можно заменить на курицу.
Рецепт из книги рецептов фирмы PHILIPS - PHILIPS