Картофельная запеканка в мультиварке
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 400 гр.
- Лук - 2 шт.
- Картофель - 1 кг.
- Яйцо - 2 шт.
- Сыр - 100 гр.
- Сметана - 3 ст.л.
- Мука - 3 ст.л.
- Панировочные сухари - 2 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль
- Перец
Для 1 блюд(а) ()
Картофельная запеканка - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MAXWELL
MW-3808
Картофель очистите, сварите в подсоленной воде, разомните в пюре, добавьте яйца, муку, перемешайте и остудите. Лук мелко порежьте, положите в чашу мультиварку и обжарьте на растительном масле в режиме «Жарка» 5-10 минут. Затем к луку добавьте фарш, продолжайте обжаривать 10 минут. Обжарив, переложите фарш с луком в отдельную емкость. Дно чаши мультиварки посыпьте панировочными сухарями, выложите половину картофельного пюре, посыпьте тертым сыром, затем положите фарш с луком, сыр, вторую половину картофеля. Разровняйте поверхность запеканки, смажьте сметаной и посыпьте панировочными сухарями. Готовьте в режиме «Выпечка» 30 минут до образования золотистой корочки.
MW-3805
Картофель очистите, сварите в подсоленной воде, разомните в пюре, добавьте яйца, муку, перемешайте и остудите. Лук мелко порежьте, положите в чашу мультиварку и обжарьте на растительном масле в режиме «Обжаривание» 5–10 минут. Затем к луку добавьте фарш, продолжайте обжаривать 10 минут. Обжарив, переложите фарш с луком в отдельную емкость. Дно чаши мультиварки посыпьте панировочными сухарями, выложите половину картофельного пюре, посыпьте тертым сыром, затем положите фарш с луком, сыр, вторую половину картофеля. Разровняйте поверхность запеканки, смажьте сметаной и посыпьте панировочными сухарями. Готовьте в режиме «Выпечка» 30 минут до образования золотистой корочки.
Рецепт из книги рецептов фирмы Maxwell - www.maxwell-products.ru