Аджапсандали в мультиварке
REDMOND RMC-M90
Ингредиенты:
- Баклажаны - 1 кг.
- Перец болгарский - 500 гр.
- Помидоры - 500 гр.
- Лук репчатый - 250 гр.
- Морковь - 250 гр.
- Масло растительное - 300 мл.
- Чеснок - 40 гр.
- Перец чили - 20 гр.
- Кинза - 10 гр.
- Соль
- Специи
Для 1 блюд(а) (
)
Аджапсандали - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: REDMOND
RMC-M90
Баклажаны нарезать полукольцами толщиной 1,5 см, морковь натереть на крупной терке, лук, чеснок измельчить ножом, перец болгарский, помидоры нарезать соломкой по 1 см, перец чили и кинзу измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить программу «МУЛЬТИПОВАР», кнопкой «Температура» установить 115 °C. Нажатием кнопок «Час», «Мин» установить время приготовления на 1 час. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт», готовить до окончания программы.
Совет: во время приготовления можно добавить кориандр, шафран, лавровый лист и хмели-сунели.
Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond - redmond.company
Поделись с друзьями