Лечо домашнее в мультиварке
REDMOND RMC-M4505
Ингредиенты:
- Перец болгарский - 800 гр.
- Помидоры - 800 гр.
- Сахар - 60 гр.
- Соль - 8 гр.
- Чеснок - 4 гр.
- Масло растительное - 60 мл.
- Уксус 9% - 2 мл.
Для 1 блюд(а) (
)
Лечо домашнее - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: REDMOND
RMC-M4505
Помидоры пропустить через мясорубку. Болгарский перец очистить от сердцевины и семян, нарезать дольками шириной 1,5 см. Все ингредиенты поместить в чашу мультиварки, добавить масло, сахар, соль, мелко нарезанный чеснок и уксус. Все тщательно перемешать. Закрыть крышку. Нажатием кнопки Выбор программы установить программу ТУШЕНИЕ. Кнопкой Время приготовления установить 1 час 40 минут. Нажать кнопку Старт. По окончании программы продукт готов к консервации.
Совет: для придания лечо пикантного вкуса во время тушения добавьте чайную ложку хрена.
Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond - redmond.company
Поделись с друзьями