Красный соус с вином в мультиварке
MARTA MT-1988, MT-1989, MT-1979, MT-1980, MT-1981, MT-1963, MT-1968, MT-1975, MT-1976, MT-1965, MT-1970, MT-1971, MT-1972, MT-1973, MT-1974, MT-1962, MT-1938, MT-1939
Ингредиенты:
- Бульон - 200 мл.
- Вино красное сухое - 100 мл.
- Мука пшеничная - 30 гр.
- Масло сливочное - 30 гр.
- Соль
- Перец
- Специи гр.
Для 1 блюд(а) (
)
Красный соус с вином - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MARTA
MT-1979, MT-1963, MT-1965, MT-1971, MT-1962, MT-1970, MT-1938, MT-1939, MT-1968, MT-1975, MT-1976, MT-1972, MT-1973, MT-1974, MT-1980, MT-1981
В чашу мультиварки налить бульон, вино, добавить масло, муку, соль и перец. Все хорошо размешать, закрыть крышку и запустить программу «Жарка» на 10 мин.
MT-1988, MT-1989
Установить программу «мультиповар» на 25 минут при 150°с , прогреть 5 минут. Растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить до золотистого цвета. Развести горячим бульоном до однородной массы, добавить вино, соль, перец, специи. Готовить при медленном кипении 10 минут, процедить.
Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com
Поделись с друзьями