Лазанья в мультиварке

ENDEVER 333
Категория:  Блюда из мяса
Печать
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Лазанья (листы) - 8 лист(а)
  • Фарш - 400 гр.
  • Лук - 2 шт.
  • Сыр «Пармезан» - 70 гр.
  • Помидоры - 4 шт.
  • Масло растительное шт.
  • Соль шт.
  • Перец черный (молотый) шт.
  • Петрушка шт.
  • Базилик шт.
  • Для соуса: шт.
  • Масло сливочное - 30 гр.
  • Мука - 30 гр.
  • Молоко - 250 мл.
  • Мускатный орех шт.

Для 1 блюд(а) ()

Лазанья - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: ENDEVER

333

Налить в чашу мультиварки немного растительного масла. Мелко порезать лук. Включить программу «Выпечка» или «Жарка». Обжарить лук, затем добавить в чашу фарш, посолить, поперчить и жарить до готовности фарша. Измельчить в блендере помидоры, базилик и петрушку и добавить к фаршу. Продолжать готовить в течение 5-8 минут. Освободить чашу мультиварки.
Для приготовления соуса бешамель в чаше мультиварки на программе «Жарка» или «Выпечка» растопить сливочное масло, муку, мускатный орех и слегка обжарить. Добавить молоко, мускатный орех и заварить при постоянном помешивании. Соус должен быть густым. Соус перелить в отдельную посуду.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом и налить немного соуса бешамель. Положить лист лазаньи, затем фарш. Повторять слои до окончания продуктов. Залить оставшимся соусом и присыпать тертым сыром Пармезан. Готовить на программе «Выпечка» в течение 1 часа.

Рецепт из книги рецептов фирмы ENDEVER - ENDEVER

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)