Чанахи (грузинское блюдо) в мультиварке
ENDEVER 333
Ингредиенты:
- Баранина - 300 гр.
- Помидоры - 300 гр.
- Картофель - 300 гр.
- Баклажаны - 1 шт.
- Лук - 3 шт.
- Перец черный (горошком) - 10 шт.
- Перец красный (молотый) - 0.5 ч.л.
- Кинза - 2 ст.л.
- Базилик - 1 ст.л.
- Сок томатный - 1 стакан(а)
- Масло сливочное - 25 гр.
Для 1 блюд(а) (
)
Чанахи (грузинское блюдо) - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: ENDEVER
333
Мясо посолить, дать полежать 5 минут. Мясо можно нарезать или готовить целым куском. Овощи очистить, лук, картофель нарезать крупными кубиками. Баклажаны предварительно надрезать вдоль до середины, поперчить, посолить, начинить пряной зеленью. В кастрюлю положить мясо, сверху слоями подготовленные овощи вперемешку с пряностями. Сверху посолить. Все залить томатным соком или кипятком. Готовить на программе «Томление» 4-5 часов.
Рецепт из книги рецептов фирмы ENDEVER - ENDEVER
Поделись с друзьями