Чолнт в мультиварке
Ингредиенты:
- Куриные бедра (филе) - 5 шт.
- Картофель - 4 шт.
- Лук - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 6 зубчик(а)
- Фасоль - 0.5 стакан(а)
- Крупа перловая - 0.5 стакан(а)
- Соль шт.
- Паприка шт.
- Масло растительное шт.
Для 1 блюд(а) (
)
Чолнт - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: ENDEVER
333
Фасоль замочить на ночь.
Куриные бедрышки обвалять в муке с солью и поджарить до румяной корочки в чаше мультиварки на программе «Выпечка» или «Жарка» с обеих сторон и выложить в другую посуду.
Программу «Выпечка»/«Жарка» отключить.
Картошку нарезать крупными кусками, морковь - кружочками.
Перловку промыть.
Лук нарезать кубиками и смешать с мукой, солью и паприкой.
В чашу мультиварки налить немного растительного масла, выложить половину фасоли, сверху положить половину мяса, посыпать смесью лука и муки, добавить несколько зубчиков чеснока, положить половину моркови, половину перловки и картофеля.
Посыпать луком. Все слои повторить снова. Каждый слой посолить и поперчить.
Блюдо готовить на программе «Тушение» в течение 4-5 часов.
Рецепт из книги рецептов фирмы ENDEVER - ENDEVER