Курица в сливочном соусе с грибами в мультиварке
Ингредиенты:
- Курица - 1000 гр.
- Шампиньоны (свежие) - 400 гр.
- Лук - 1 шт.
- Жир куриный - 50 гр.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Сливки 33% - 100 мл.
- Паприка ч.л.
- Перец черный (молотый) ч.л.
- Соль
Для 1 блюд(а) (
)
Курица в сливочном соусе с грибами - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: VITEK
VT-4208
Приготовление:
1. Курицу нарезать порционными кусками, посолить.
2. В чашу налить растительное масло, положить кусочки куриного жира и курицу.
3. Включить программу «Жарить» на 20 минут. Обжаривать курицу, помешивая.
4. Через 10 минут добавить нарезанные ломтиками очищенные шампиньоны и лук, нарезанный полукольцами, добавить перец. Продолжить обжаривание, помешивая, до окончания программы.
5. Добавить сливки, закрыть крышку и включить программу «Русская печь» на 30 минут. Подавать со свежими помидорами.
Совет:
На гарнир подать картофельное пюре или отварной картофель.
VT-4209
Приготовление:
1. Курицу нарезать порционными кусками, посолить.
2. В чашу налить растительное масло, положить кусочки куриного жира и курицу.
3. Включить программу «Жарка/Курица» на 20 минут. Обжаривать курицу, помешивая.
4. Через 10 минут добавить нарезанные ломтиками очищенные шампиньоны и лук, нарезанный полукольцами, добавить перец. Продолжить обжаривание, помешивая, до окончания программы.
5. Добавить сливки, закрыть крышку и включить программу «Тушение/ Курица» на 30 минут. Подавать со свежими помидорами.
Совет:
На гарнир подать картофельное пюре или отварной картофель.
Рецепт из книги рецептов фирмы Vitek - www.vitek.ru