Бульон куриный в мультиварке
Ингредиенты:
- Курица - 1.5 кг.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Сельдерей (стебель) - 2 веточка(и)
- Вода
- Соль - 1 ст.л.
- Перец черный (горошком) - 7 шт.
- Лавровый лист - 4 лист(а)
Для 1 блюд(а) ()
Бульон куриный - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: SCARLETT
SC-MC410S20
1. Курицу промыть, разрезать на 5 частей.
2. Овощи помыть очистить.
3. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль и специи. Закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления 1, 5 часа.
4. Готовить до окончания программы.
5. Вынуть и выбросить вареные овощи. Курицу разобрать на филе.
6. Подавать бульон в глубокой тарелке, или бульонной чашке, посыпав свежей рубленой зеленью.
7. В бульон можно добавить вареное куриное филе, или сваренное вкрутую яйцо (порезанное на 2-4 части).
SC-MC410S18
1. Курицу промыть, разрезать на 5-6 частей.
2. Овощи помыть очистить.
3. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль и специи. Закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления - 2 часа.
4. Готовить до окончания программы.
5. Вынуть и выбросить вареные овощи. Курицу разобрать на филе.
6. Подавать бульон в глубокой тарелке, или бульонной чашке. Посыпав свежей рубленой зеленью.
7. В бульон можно добавить вареное куриное филе, или сваренное вкрутую яйцо (порезанное на 2-4 части) .
Рецепт из книги рецептов фирмы SCARLETT - SCARLETT