Кхир с вишней в мультиварке
OURSSON MP5010PSD
Ингредиенты:
- Рис (круглозерный) - 2 м.стакан(а)
- Вода - 4 м.стакан(а)
- Соль - 3 гр.
- Мед - 50 гр.
- Масло сливочное - 20 гр.
- Начинка: шт.
- Вишня - 100 гр.
- Цукаты - 50 гр.
- Кроме того: шт.
- Кунжут - 150 гр.
- Мята свежая - 3 лист(а)
Для 1 блюд(а) (
)
Кхир с вишней - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: OURSSON
MP5010PSD
1. Поместите в кастрюлю промытую крупу, соль, добавьте воду.
2. Готовьте в режиме «РИС», давление – 1.
3. После звукового сигнала перемешайте кашу. Добавьте масло и мёд, перемешайте.
4. Немного разморозьте ягоды, чтобы они оставались твёрдыми.
5. Разделите рисовую основу на одинаковые порции, скатайте в шарики.
6. Расплющите рисовые шарики в круглые лепёшки и поместите в центр вишню и цукаты.
7. Сформируйте шарики и обваляйте их в обжаренном кунжуте.
8. Поместите рисовые шарики на плоское блюдо, украсьте листиками свежей мяты и подавайте к столу в качестве десерта.
Для постного стола приготовьте кхир без сливочного масла.
Кхир – блюдо Индийской кухни.
Рецепт из книги рецептов фирмы OURSSON - oursson
Поделись с друзьями