Зелёные щи в мультиварке
OURSSON MI5040PSD
Ингредиенты:
- Шпинат - 100 гр.
- Щавель - 100 гр.
- Мангольд - 100 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчик(а)
- Лук - 1 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Соль - 10 гр.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Вода шт.
- Перец черный (горошком) - 5 шт.
- Для подачи к столу: шт.
- Вареное яйцо - 5 шт.
- Сметана 20% - 150 гр.
Для 1 блюд(а) (
)
Зелёные щи - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: OURSSON
MI5040PSD
1. Порежьте шпинат, шавель и мангольд крупной соломкой.
2. Порежьте картофель кубиками, морковь соломкой, луковицу используйте целиком.
3. Поместите в кастрюлю мультиварки подготовленные ингредиенты из п.2, добавьте воду, соль, лавровый лист и перец. Готовьте в режиме «ВАРИТЬ/ СУП» 35 минут.
4. Удалите луковицу из кастрюли, добавьте нарезанные листья шпината, щавеля и мангольда. Готовьте без крышки, доведите щи до кипения в режиме «ВАРИТЬ/СУП».
5. Разлейте зелёные щи по глубоким тарелкам, украсьте половинками варёных яиц, приправьте сметаной и подавайте к столу.
Рецепт из книги «О вкусной и здоровой пище».
Рецепт из книги рецептов фирмы OURSSON - oursson
Поделись с друзьями