Вареники с творогом в мультиварке
Ингредиенты:
- Мука - 2 м.стакан(а)
- Яйцо - 3 шт.
- Молоко - 0.5 м.стакан(а)
- Соль
- Творог - 500 гр.
- Вода - 2 м.стакан(а)
Для 1 блюд(а) (
)
Вареники с творогом - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: CUCKOO
CMC-HE1055F
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Творог смешать с яйцом, протереть через сито, посолить и хорошо взбить.
2. Тесто: муку просеять, собрать в горку, сделать в ней воронку и вбить 2 яйца. Затем влить воду, добавить соль, замесить не очень густое тесто и дать ему «отдохнуть» 30-40 минут.
3. Тесто раскатать как можно тоньше и нарезать кружочками. В центр каждого кружочка положить творог и залепить.
4. В чашу мультиварки налить 3 м.ст воды. Поместить в чашу паровую пластину, положить на нее вареники. Закрыть крышку мультиварки. Кнопками «ВЛЕВО/ВПРАВО» выбрать программу «ПАРОВАРКА», время 25 минут и 2 уровень температуры. Нажать кнопку «СТАРТ». В готовое блюдо добавить сметану, варенье.
Примечание: количество закладки на паровую пластину зависит от размера вареников. Таким способом можно приготовить манты, пельмени, хинкали.
CMC-HJXT0804F
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Муку просеять, собрать в горку, сделать в ней воронку и вбить 2 яйца. Затем влить воду, добавить соль, замесить не очень густое тесто и дать ему «отдохнуть» 30-40 минут. Творог протереть через сито, смешать с яйцом, посолить, хорошо взбить. Тесто раскатать как можно тоньше и нарезать квадратами. В центр каждого квадрата выложить творог и залепить края. В чашу налить 2 мерных стакана воды. Поместить паровую чашу и пластину выложив на них вареники. Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД», выбрать программу «ПАРОВАРКА», установить время 20 минут и 2 уровень температуры. Нажать кнопку «СТАРТ». В готовое блюдо добавить сметану. Примечания: Количество закладки на паровую пластину зависит от размера вареников. Таким способом можно приготовить манты, пельмени, хинкали.
Рецепт из книги рецептов фирмы Cuckoo - cuckoo.ru