Томатный соус в мультиварке
Ингредиенты:
- Помидоры - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Масло растительное - 4 ст.л.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль
- Перец
Для 1 блюд(а) (
)
Томатный соус - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: VITEK
VT-4216
Приготовление:
1. Лук мелко нарезать. С помидоров снять кожицу, мякоть пюрировать блендером.
2. В чашу налить растительное масло и включить программу «Жарка» на 10 минут.
3. Потушить лук до прозрачности.
4. Добавить томатное пюре и проварить до окончания программы.
5. Добавить томатную пасту, соль и перец и включить программу «Соус» на 15 минут.
6. Варить, помешивая.
На заметку: Этот соус можно подавать к мясным блюдам или как соус к спагетти. При подаче соуса к спагетти, сверху посыпать тертым сыром.
VT-4217
Приготовление:
1. Лук мелко нарезать. С помидоров снять кожицу, мякоть пюрировать блендером.
2. В чашу налить растительное масло и включить программу «Соус» на 25 минут.
3. Потушить лук в масле до прозрачности.
4. Добавить томатное пюре и проварить примерно 10 минут.
5. Добавить томатную пасту, соль и перец и готовить, помешивая, до окончания программы.
На заметку: Этот соус можно подавать к мясным блюдам или как соус к спагетти. При подаче соуса к спагетти, сверху посыпать тертым сыром.
Рецепт из книги рецептов фирмы Vitek - www.vitek.ru