Голубцы в мультиварке
REDMOND RMC-02
Ингредиенты:
- Фарш домашний - 260 гр.
- Капуста белокочанная (листья) - 130 гр.
- Лук репчатый - 100 гр.
- Рис (отварной) - 60 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 15 гр.
- Чеснок - 5 гр.
- Вода - 200 мл.
- Соль
- Специи
Для 1 блюд(а) (
)
Голубцы - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: REDMOND
RMC-02
Капустные листья выдержать в кипятке (95°С) в течение 5 минут. Фарш, лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить рис, яйцо, соль и специи, все тщательно перемешать. На каждый капустный лист выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть. Сметану, муку и воду смешать в отдельной посуде до однородной массы. В чашу мультиварки выложить голубцы и залить полученным соусом. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» выбрать программу «СУП - ТУШЕНИЕ», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить время на 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы.
Совет: начинку для голубцов можно также сделать из грибов, овощей и отварного риса.
Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond - redmond.company
Поделись с друзьями