Рулет «Московский» в мультиварке

RMC-M110

Мясо промыть, нарезать на стейки толщиной 2-2,5 см, отбить до толщины 0,5 см. Грибы и лук измельчить ножом, смешать со сливочным маслом, солью и специями до однородной массы. На каждый кусочек мяса выложить ближе к краю порцию начинки и завернуть все рулетами. Чашу мультиварки-скороварки смазать растительным маслом и выложить на дно рулеты швом вниз. Закрыть крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Нажать кнопку ЖАРКА. Через 12 минут отменить режим нажатием кнопки Подогрев/Отмена.

RMC-M4515, RMC-M45021

Свинину промыть, нарезать на стейки и отбить. Грибы и лук измельчить ножом, смешать со сливочным маслом, солью и специями. В каждый кусок мяса завернуть порцию начинки. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, в нее выложить рулеты швом вниз. Кнопкой Меню установить программу МУЛЬТИПОВАР, кнопкой Температура установить 120 °С. Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 40 минут. Нажать кнопку Старт, за 20 минут до окончания приготовления рулеты перевернуть. Закрыть крышку, готовить до окончания программы.

RMC-M4502

Свинину промыть, нарезать на стейки и отбить. Грибы и лук измельчить ножом, смешать со сливочным маслом, солью и специями. В каждый кусок мяса завернуть порцию начинки. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить в нее рулеты швом вниз. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 120 °С, время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». За 20 минут до окончания приготовления рулеты перевернуть. Закрыть крышку, готовить до окончания программы.

RMC-M60

Свинину промыть, нарезать на стейки толщиной 2-2,5 см, отбить до толщины 0,5 см. Грибы и лук измельчить ножом, смешать со сливочным маслом, солью и специями. На каждый кусок мяса ближе к краю выложить порцию начинки и завернуть в рулет. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить на дно рулеты швом вниз. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» выбрать программу «ЖАРКА». Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 25 минут. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». За 10 минут до окончания приготовления открыть крышку, перевернуть рулеты, закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

RMC-M150

Свинину промыть, нарезать на стейки толщиной 2-2,5 см, отбить до толщины 0,5 см. Грибы и лук измельчить ножом, смешать со сливочным маслом, солью и специями. На каждый кусок мяса ближе к краю выложить порцию начинки и завернуть в рулет. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить на дно рулеты швом вниз. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ЖАРКА». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы.

RMC-250

Свинину промыть, нарезать на стейки толщиной 2-2,5 см, отбить до толщины 0,5 см. Грибы и лук измельчить ножом, смешать со сливочным маслом, солью и специями. На каждый кусок мяса ближе к краю выложить порцию начинки и завернуть в рулет. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить на дно рулеты швом вниз. Закрыть крышку. Нажать кнопку «Меню», нажатием кнопок «+» и «-» установить программу «ЖАРКА». Дважды нажать кнопку «ОК», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 15 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». За 7 минут до завершения приготовления открыть крышку, перевернуть рулеты, закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

RMC-PM4507

Свинину промыть, нарезать на стейки толщиной 2-2,5 см, отбить до толщины 0,5 см. Грибы и лук измельчить ножом, смешать со сливочным маслом, солью и специями. На каждый кусок мяса ближе к краю выложить порцию начинки и завернуть в рулет. Чашу мультиварки-скороварки смазать растительным маслом, выложить на дно рулеты швом вниз. Закрыть крышку, клапан установить в положение «Открыт». Установить таймер на 25 минут, готовить до окончания времени приготовления.

RMC-M4500

Свинину промыть, нарезать на стейки толщиной 2-2,5 см, отбить до толщины примерно 0,5 см. Грибы и лук измельчить ножом, смешать со сливочным маслом, солью и специями. На каждый кусок свинины выложить ближе к краю порцию начинки и завернуть в рулет. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить на дно рулеты швом вниз. Закрыть крышку. Кнопкой Меню выбрать программу ЖАРКА. Нажатием кнопок Час и Мин установить 20 минут. Нажать кнопку Старт. За 10 минут до окончания приготовления открыть крышку, перевернуть рулеты и закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

RMC-M800S

Свинину промыть, нарезать на стейки толщиной 2–2,5 см, отбить до толщины 0,5 см. Грибы и лук измельчить ножом, смешать со сливочным маслом, солью и специями. На каждый кусок мяса ближе к краю выложить порцию начинки и завернуть в рулет. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить на дно рулеты швом вниз. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ЖАРКА», кнопкой «Выбор продукта» установить «Мясо». Нажать кнопку «Таймер/Отсрочка», нажатием кнопок «+» и «–» установить время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». За 10 минут до завершения приготовления перевернуть рулеты. Готовить до окончания программы.

RMC-P350

Свинину промыть, нарезать на стейки толщиной 2–2,5 см, отбить до толщины 0,5 см. Грибы и лук измельчить ножом, смешать со сливочным маслом, солью и специями. На каждый кусок мяса ближе к краю выложить порцию начинки и завернуть в рулет. Чашу мультиварки-скороварки смазать растительным маслом, крышку не закрывать. Установить программу «ЖАРКА/ФРИТЮР», время приготовления 25 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета выложить рулеты в чашу швом вниз. Готовить, периодически переворачивая рулеты, до окончания программы.
Совет:
рулет получится более пикантным, если в начинку добавить тертый сыр.

Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond - redmond.company