Ассорти мясное в мультиварке
Ингредиенты:
- Свинина (филе) - 230 гр.
- Говядина (филе) - 230 гр.
- Куриные сердечки - 180 гр.
- Колбаски охотничьи - 150 гр.
- Морковь - 230 гр.
- Лук репчатый - 150 гр.
- Томатная паста - 120 гр.
- Соевый соус - 20 мл.
- Уксус бальзамический - 10 мл.
- Соль
- Специи
Для 1 блюд(а) ()
Ассорти мясное - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: REDMOND
RMC-M20, RMC-M30
Мясо промыть, нарезать кубиками по 2,5 см. Куриные сердечки очистить от сосудов и промыть. Лук и морковь нарезать кубиками по 1,5 см. Все ингредиенты выложить в отдельную емкость, перемешать, добавить томатную пасту, соевый соус, уксус, соль и специи, замариновать на 20 минут. Затем смесь (баз маринада) выложить в чашу мультиварки. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ. Кнопкой «Время приготовления» установить 2 часа. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
RMC-M10
Мясо промыть, нарезать кубиками по 2,5 см. Куриные сердечки очистить от сосудов и промыть. Лук и морковь нарезать кубиками по 1,5 см. Все ингредиенты выложить в отдельную емкость, перемешать, добавить томатную пасту, соевый соус, уксус, соль и специи, замариновать на 20 минут. Затем смесь (баз маринада) выложить в чашу мультиварки. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ. Кнопкой «Время приготовления» установить 2 часа. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Совет: блюдо получится более ароматным, если добавить в него измельченный чеснок.
RMC-P350
Свинину и говядину промыть. Мясо нарезать кубиками по 2–2,5 см, колбаски — кружочками толщиной 0,7 см. Куриные сердечки очистить от сосудов и промыть. Лук и морковь нарезать кубиками по 1,5–2 см. Все ингредиенты смешать в отдельной емкости, добавить томатную пасту, соевый соус, уксус, соль, специи и оставить мариноваться на 20 минут, затем выложить в чашу мультиварки-скороварки. Закрыть крышку и клапан. Установить программу «ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы, после чего открыть клапан и выпустить пар.
Совет:
украсьте блюдо свежим шпинатом.
Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond - redmond.company
понравилось