Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Ингредиенты:
- Тыква - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Молоко - 200 мл.
- Вода - 200 мл.
- Сливки 33% - 1.6 л.
- Розмарин сушеный - 0.5 ч.л.
- Соль
Для 1 блюд(а) (
)
Суп-пюре из тыквы - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: PHILIPS
HD3136
• Вымойте и очистите овощи, нарежьте их небольшими кубиками и положите во внутреннюю чашу мультиварки.
• Добавьте молоко, воду и соль. Положите целую веточку розмарина.
• Протрите сухой тканью внешнюю поверхность внутренней чаши. Поместите чашу в мультиварку. Закройте крышку. Подключите мультиварку к электросети – это следует делать только после полной подготовки прибора к работе.
• Нажмите кнопку «МЕНЮ», выберите режим «СУП». Нажмите кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» и с помощью кнопок «+» и «-» установите время 35 минут.
• Нажмите кнопку «СТАРТ», мультиварка автоматически перейдет в режим приготовления
• По окончании программы прозвучат несколько звуковых сигналов, и прибор перейдет в режим подогрева, на дисплее будет отображаться длительность подогрева. Чтобы выключить режим подогрева, нажмите кнопку «ВЫКЛ/ПОДОГРЕВ».
• С помощью прихваток осторожно достаньте внутреннюю чашу из мультиварки, выложите веточку розмарина, измельчите суп до однородной массы с помощью блендера и разлейте суп по тарелкам. С помощью блендера с насадкой-венчиком взбейте сливки в течение 1 минуты, чтобы они образовали густую массу (по консистенции похожую на жидкую сметану), добавьте к блюду и подавайте.
Советы
• В зависимости от Ваших предпочтений относительно густоты супов добавляйте меньше или больше воды. Однако следите за тем, чтобы общий объем продуктов не превышал отметку максимального объема ингредиентов на внутренней стороне чаши.
Рецепт из книги рецептов фирмы PHILIPS - PHILIPS