Фасолевый суп с кинзой в мультиварке
POLARIS PMC-0517AD
Ингредиенты:
- Фасоль красная (консервированная) - 400 гр.
- Картофель - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 2 шт.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Кинза - 1 пучок(а)
- Чеснок - 1 зубчик(а)
- Лавровый лист - 1 шт.
- Сахар - 0.5 ч.л.
- Соль
Для 1 блюд(а) (
)
Фасолевый суп с кинзой - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: POLARIS
PMC-0517AD
Приготовление:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть теплой водой. Картофель, морковь, лук и чеснок очистить. Картофель и морковь нарезать соломкой, лук полукольцами, чеснок измельчить. Кинзу вымыть, обсушить и мелко нарезать.
3. Мультиварку смазать маслом и включить на режим «Жарка». Обжарить лук и морковь, 6 мин. Добавить чеснок, жарить 2 мин. Выложить томатную пасту, соль и сахар, перемешать и готовить еще 2 мин.
4. Добавить фасоль, картофель. Влить 1 л воды, закрыть крышку и включить режим «Суп» на 1 час. После сигнала добавить кинзу и лавровый лист. Дать настояться 10 мин.
Рецепт из книги рецептов фирмы Polaris - www.polar.ru
Поделись с друзьями