Pilz Suppe Rezept
Zutaten
- Frische Pilze - 500 GR.
- Kartoffeln - 2 STCK.
- Karotte - 1 STCK.
- Zwiebel - 1 STCK.
- Pflanzenöl - 1 Esslöffel
Für 1 Portion(en) (
)
Pilz Suppe Zubereitung
Multicooker firm: VITEK
VT-4214,VT-4213
Vorbereitung:
1. Pilze und Zwiebeln fein hacken, Karotten fein reiben, Kartoffeln in Würfel schneiden.
2. Gießen Sie Pflanzenöl in eine Schüssel, fügen Sie Karotten und Zwiebeln hinzu und braten Sie im "Fry" -Programm 5 Minuten lang bei geschlossenem Deckel.
3. Gießen Sie 1,5 Liter heißes Wasser in eine Schüssel, fügen Sie Pilze, Kartoffeln, Salz und Pfeffer hinzu. Mischen.
4. Schließen Sie den Deckel und schalten Sie das Programm Suppe 1 Stunde lang ein.
VT-4216
Vorbereitung:
1. Pilze und Zwiebeln fein hacken, Karotten fein reiben, Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.
2. Gießen Sie Pflanzenöl in eine Schüssel, geben Sie Karotten und Zwiebeln hinein und schalten Sie das "Fry" -Programm für 10 Minuten ein. Gemüse leicht anbraten und gelegentlich umrühren.
3. 1,5 Liter heißes Wasser in eine Schüssel geben, Pilze, Kartoffeln, Lorbeerblätter, Salz und Pfeffer hinzufügen, mischen.
4. Schließen Sie den Deckel und schalten Sie das Programm Suppe 1 Stunde lang ein.
Tipp:
Anstelle von frischen können trockene Pilze verwendet werden. In diesem Fall müssen trockene Pilze vor dem Kochen 2 Stunden lang in kaltem Wasser eingeweicht werden. Dann das Wasser abtropfen lassen und die Pilze abspülen.