Ukrainischer Borschtsch Rezept
Zutaten
- Rindfleisch am Knochen - 400 GR.
- Zuckerrüben - 300 GR.
- Weißkohl - 200 GR.
- Kartoffeln - 200 GR.
- Zwiebeln - 100 GR.
- Karotte - 100 GR.
- Lorbeerblätter - 2 STCK.
- Paprika - 150 GR.
- Schwarzer Pfeffer (Erbsen) - 6 STCK.
- Salz - 20 GR.
- Pflanzenöl - 100 GR.
- Wasser - 2.5 l.
- Tomaten - 200 GR.
- Tomatenpaste - 75 GR.
- Knoblauch - 15 GR.
Für 1 Portion(en) (
)
Ukrainischer Borschtsch Zubereitung
Multicooker firm: MARTA
MT-1962,MT-1938,MT-1939
Gießen Sie Öl in eine Multicooker-Schüssel, legen Sie Fleischstücke, gehackte Zwiebeln, Paprika, Karotten und Tomaten hinein. Fügen Sie Tomatenmark, geriebene Rüben, Knoblauch und Gewürze hinzu. Schließen Sie den Deckel und führen Sie das Programm Express 1 Stunde und 20 Minuten lang aus. Öffnen Sie 20 Minuten nach Beginn des Garvorgangs den Deckel, fügen Sie die gehackten Kartoffeln und den zerkleinerten Kohl hinzu. Füllen Sie alles mit Wasser, schließen Sie den Deckel und warten Sie bis zum Ende des Programms. Die Butter kann mit einem Mörser mit Kräutern und Knoblauch gemahlen und beim Servieren dem Borschtsch zugesetzt werden.
MT-1963,MT-1968,MT-1975,MT-1976
Gießen Sie Öl in eine Multicooker-Schüssel, geben Sie Fleischstücke, gehacktes Gemüse, zerkleinerten Kohl, geriebene Rüben, Knoblauch und Gewürze hinein. Fügen Sie Tomatenmark, geriebene Rüben hinzu, gießen Sie Wasser über alles, schließen Sie den Deckel und starten Sie das Programm Suppe . Die Butter kann mit einem Mörser mit Kräutern und Knoblauch gemahlen und beim Servieren dem Borschtsch zugesetzt werden.
MT-1977,MT-1978
Gießen Sie Öl in eine Multicooker-Schüssel, legen Sie Fleischstücke, gehackte Zwiebeln, Paprika, Karotten und Tomaten hinein. Fügen Sie Tomatenmark, geriebene Rüben, Knoblauch und Gewürze hinzu. Schließen Sie den Deckel und starten Sie das Programm Suppe / Brühe für 1 Stunde 20 Minuten. Öffnen Sie 20 Minuten nach Beginn des Garvorgangs den Deckel, fügen Sie die gehackten Kartoffeln und den zerkleinerten Kohl hinzu. Füllen Sie alles mit Wasser, schließen Sie den Deckel und warten Sie bis zum Ende des Programms.
MT-1979,MT-1980,MT-1981,MT-1971,MT-1972,MT-1973,MT-1974
Gießen Sie Öl in eine Multicooker-Schüssel, legen Sie Fleischstücke, gehackte Zwiebeln, Paprika, Karotten und Tomaten hinein. Fügen Sie Tomatenmark, geriebene Rüben, Knoblauch und Gewürze hinzu. Schließen Sie den Deckel und starten Sie das Programm Löschen für 1 Stunde 20 Minuten. Öffnen Sie 20 Minuten nach Beginn des Garvorgangs den Deckel, fügen Sie die gehackten Kartoffeln und den zerkleinerten Kohl hinzu. Füllen Sie alles mit Wasser, schließen Sie den Deckel und warten Sie bis zum Ende des Programms. Die Butter kann mit einem Mörser mit Kräutern und Knoblauch gemahlen und beim Servieren dem Borschtsch zugesetzt werden.
MT-1984,MT-1982,MT-1983
Gießen Sie Öl in eine Multicooker-Schüssel, legen Sie Fleischstücke, gehackte Zwiebeln, Paprika, Karotten und Tomaten hinein. Fügen Sie Tomatenmark, geriebene Rüben, Knoblauch und Gewürze hinzu. Schließen Sie den Deckel und starten Sie das Programm Suppe für 1 Stunde 20 Minuten. Öffnen Sie 20 Minuten nach Beginn des Garvorgangs den Deckel, fügen Sie die gehackten Kartoffeln und den zerkleinerten Kohl hinzu. Füllen Sie alles mit Wasser, schließen Sie den Deckel und warten Sie bis zum Ende des Programms. Die Butter kann mit einem Mörser mit Kräutern und Knoblauch gemahlen und beim Servieren dem Borschtsch zugesetzt werden.
MT-1987,MT-1986
Gießen Sie Öl in eine Multicooker-Schüssel, legen Sie Fleischstücke, gehackte Zwiebeln, Paprika, Karotten und Tomaten hinein. Fügen Sie Tomatenmark, geriebene Rüben, Knoblauch und Gewürze hinzu. Schließen Sie den Deckel und starten Sie das Programm Suppe für 1 Stunde 20 Minuten. Öffnen Sie 20 Minuten nach Beginn des Garvorgangs den Deckel, fügen Sie die gehackten Kartoffeln und den zerkleinerten Kohl hinzu. Füllen Sie alles mit Wasser, schließen Sie den Deckel und warten Sie bis zum Ende des Programms.