Fischbrühe mit Fleischbällchen Rezept
Zutaten
- Weißfisch (Filet) - 600 GR.
- Zwiebeln - 150 GR.
- Ei - 100 GR.
- Weißbrot - 100 GR.
- Knoblauch - 15 GR.
- Fischbrühe - 2 l.
Für 1 Portion(en) (
)
Fischbrühe mit Fleischbällchen Zubereitung
Multicooker firm: MARTA
MT-4309,MT-4310
Fischfilets abspülen und mit Zwiebeln, Knoblauch und Brot fein hacken. Eier, Salz, Gewürze hinzufügen und umrühren. Aus dem entstandenen Hackfleisch Fleischbällchen von 15–20 g formen und in die Schüssel eines Multikocher-Schnellkochtopfs geben, die Brühe einschenken. Schließen Sie den Deckel und das Dampfauslassventil, stellen Sie das Programm "Brühe" , Produkttyp "Fisch" für 20 Minuten ein und drücken Sie die START-Taste. Bis zum Ende des Programms kochen. Öffnen Sie am Ende des Programms das Ventil und lassen Sie den Dampf ab.
MT-4311,MT-4312
Fischfilets abspülen und mit Zwiebeln, Knoblauch und Brot fein hacken. Eier, Salz, Gewürze hinzufügen und umrühren. Aus dem entstandenen Hackfleisch Fleischbällchen von 15–20 g formen und in die Schüssel eines Multikocher-Schnellkochtopfs geben, die Brühe einschenken. Schließen Sie den Deckel und das Dampfauslassventil, stellen Sie das Programm Brühe für 20 Minuten ein und drücken Sie die START-Taste. Bis zum Ende des Programms kochen. Öffnen Sie am Ende des Programms das Ventil und lassen Sie den Dampf ab.