Caviar de courge Recette
Ingrédients
- Zucchini - 4 PCS.
- Oignons bulbes - 2 PCS.
- Huile végétale - 60 ml.
- Pâte de tomate - 100 gr.
- Sucre - 1 cuillère à café
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Caviar de courge
Multicooker firm: PHILIPS
HD3136
• Lavez les légumes. Épluchez les courgettes et coupez-les en cubes de 2 x 2 cm. Coupez l'oignon en petits cubes de 1 x 1 cm. Versez l'huile dans le bol intérieur du multicuiseur et mettez l'oignon.
• Appuyez sur la touche MENU , sélectionnez le mode FRY Appuyez sur la touche COOK TIME , puis "+" et "-" définissent le temps de cuisson sur 35 minutes. Cliquez sur le bouton START . Vous n'avez pas besoin de fermer le couvercle de l'appareil.
• Faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient transparents (dans les 5 minutes). Ajoutez ensuite les courgettes à l'oignon et faites-les revenir encore 10 minutes. Ajouter la pâte de tomate aux oignons et aux courgettes et remuer. Saler, poivrer, ajouter le sucre, bien mélanger. Fermez le couvercle. À la fin du programme, ouvrez le couvercle du multicuiseur.
• Transférer les légumes dans un récipient séparé et les hacher avec un mélangeur à immersion jusqu'à consistance lisse.
• Déposer délicatement dans un petit saladier et servir.