Abats de poulet aux concombres marinés, tomates et champignons Recette
Ingrédients
- Poulet (abats) - 300 gr.
- Concombres marinés - 2 PCS.
- Champignons - 5 PCS.
- Oignons bulbes - 1 PCS.
- Ail - 2 clou de girofle (a)
- Persil - 10 gr.
- aneth - 10 gr.
- Tomates - 2 PCS.
- Crème sure 35% - 1 verre m
- Huile végétale - 2 cuillère à soupe
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Abats de poulet aux concombres marinés, tomates et champignons
Multicooker firm: PHILIPS
HD3136
• Rincer les abats sous l'eau courante. Hachez les tomates et les concombres en petits cubes, hachez finement l'oignon et l'ail, coupez les champignons en assiettes. Versez de l'huile végétale dans le bol intérieur de votre multicuiseur.
• Appuyez sur la touche MENU , sélectionnez le mode FRY . Appuyez sur le bouton TEMPS DE CUISSON et utilisez les boutons + et - pour régler le temps de cuisson à 25 minutes. Cliquez sur le bouton START . Attendez que l'huile chauffe bien (2-3 minutes), ajoutez l'oignon, l'ail et les tomates dans le bol. Vous n'avez pas besoin de fermer le couvercle du multicuiseur.
• Cuire jusqu'à coloration dorée, en remuant de temps en temps pendant 5 à 7 minutes. Ajoutez ensuite les abats, les champignons, les concombres. Fermez le couvercle du multicuiseur et faites cuire jusqu'à la fin du programme. Ajouter la crème sure et les herbes hachées au plat fini, mélanger. Répartir dans des bols et servir.