Белый хлеб в мультиварке

CUCKOO CMC-HJXT0804F, CMC-M1051F
Категория:  Выпечка
Печать
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Вода - 310 мл.
  • Соль - 1.5 ч.л.
  • Сахар - 2 ч.л.
  • Мука - 500 гр.
  • Дрожжи (сухие) - 1.5 ч.л.

Для 1 блюд(а) ()

Белый хлеб - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: CUCKOO

CMC-M1051F

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Из всех продуктов замесить тесто, дать ему подойти около 1 часа, после чего обмять и сформовать в виде колобка.
2. Слегка смазать чашу растительным маслом, переложить хлеб в чашу. Выбрать при помощи кнопок "МЕНЮ/ВЫБОР" режим "ЙОГУРТ" 1 час, но после 30 минут отключить программу.
3. Выбрать при помощи кнопок "МЕНЮ/ВЫБОР" режим "ВЫПЕЧКА", 1 уровень 60 минут. После окончания программы перевернуть хлеб и поставить еще на 15 минут 1 уровень (по желанию, это делается для того, чтобы немного подрумянить верхушку).

CMC-HJXT0804F

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Замесить тесто. Когда оно подойдет, обмять его и скатать в виде колобка. Смазать чашу маслом, переложить полученный колобок в чашу. Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД», выбрать программу «МУЛЬТИПОВАР», установить время 40 минут и температуру 37 градусов. Нажать кнопку «СТАРТ».
2. После завершения программы нажать кнопку «ОТМЕНА». Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД», выбрать программу «ДУХОВКА», установить время 40 минут и 1 уровень температуры. Нажать кнопку «СТАРТ».
3. После окончания программы хлеб перевернуть. Продолжить выпекать в программе «ДУХОВКА», установить время 15 минут и 1 уровень температуры.Нажать кнопку «СТАРТ».


Рецепт из книги рецептов фирмы Cuckoo - cuckoo.ru

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)