Тонкие блинчики в мультиварке
Ингредиенты:
- Яйцо - 2 шт.
- Мука пшеничная - 3 м.стакан(а)
- Сахар - 2 ст.л.
- Молоко - 3 м.стакан(а)
- Сода - 0.5 ч.л.
- Уксус - 0.75 ч.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Масло растительное - 3 ст.л.
Для 1 блюд(а) (
)
Тонкие блинчики - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: ENDEVER
333
Молоко немного подогрейте, влейте в глубокую пиалу и разбейте туда два яйца. Взбейте венчиком, добавьте растительное масло и сахар, еще раз взбейте. Небольшими порциями начинайте всыпать просеянную муку. Замесите венчиком тесто для блинчиков, которое должно быть однородным без комочков. Можно воспользоваться миксером. В ложке погасите соду и добавьте к тесту Еще раз хорошо перемешайте. Тесто должно получиться такой консистенции, что должно литься в миску тонкой струей. Дайте ему постоять 15 минут. Включите режим «Блин», нагрейте чашу с маслом, половником наберите немного теста и влейте ровно посредине чаши. Покрутите чашу в руках, распределяя его. Приподнимите вверх и круговыми движениями вращайте. Тесто должно равномерно расплываться по дну, заполняя собой все пространство. Пеките при закрытой крышке по 3 минуты с каждой стороны. В среднем на то, чтобы пожарить один блинчик, требуется 6-7 мин. Поэтому устанавливайте примерное время на 1 час.
Рецепт из книги рецептов фирмы ENDEVER - ENDEVER