Норвежское мясо по-флотски в мультиварке
Ингредиенты:
- Говядина (филе) - 400 гр.
- Жир свиной - 1 ст.л.
- Шпик - 50 гр.
- Картофель - 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Бульон мясной - 1 стакан(а)
- Горчица - 1 ст.л.
- Соль шт.
- Перец черный (молотый) шт.
Для 1 блюд(а) (
)
Норвежское мясо по-флотски - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: SCARLETT
IS-MC412S01
1. Мясо смазать горчицей и порезать небольшими кубиками. Обжарить на разогретом жире в чаше мультиварки до появления румяной корочки на программе «ЖАРКА».
2. Очистить лук и картофель и нарезать крупными ломтиками.
3. Шпик нарезать мелко.
4. Овощи и шпик поместить в чашу мультиварки к обжаренному мясу. Добавить бульон, посолить и поперчить.
5. Готовить в течение 1 часа на программе «ТУШЕНИЕ», периодически помешивая.
SC-413
Мясо смазать горчицей и порезать небольшими кубиками. Обжарить на разогретом жире в сковородке до появления румяной корочки.
Очистить лук и картофель и нарезать крупными ломтиками. Шпик нарезать мелко.
Обжаренное мясо, овощи и шпик поместить в чашу мультиварки. Добавить бульон, посолить и поперчить, готовить в течение часа, периодически помешивая.
Дать потомиться ещё 15 минут.
Рецепт из книги рецептов фирмы SCARLETT - SCARLETT