Паста с мидиями в мультиварке
MAXWELL MW-3810
Ингредиенты:
- Паста - 250 гр.
- Мидии - 500 гр.
- Репчатый лук - 2 шт.
- Сыр - 100 гр.
- Сливки - 100 мл.
- Молоко - 100 мл.
- Мука - 2 ч.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль
- Чесночный перец (смесь)
Для 1 блюд(а) (
)
Паста с мидиями - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MAXWELL
MW-3810
Лук измельчите и обжарьте на растительном масле на режиме «Жарка» в течение 10 минут.
Добавьте к луку мидии, сливки, молоко, муку, соль, специи. Перемешайте и готовьте на «Мультирежиме 2» при температуре 80 С° 10 минут.
По окончании программы в полученный соус выложите пасту, добавьте маленькие кусочки сыра. Утопите пасту в соусе, если соус не закрывает пасту — добавьте немного воды. Еще раз включите «Мультирежим 2» при температуре 80 С° на 10 минут. Оставьте в режиме «Поддержания температуры» еще на 10 мин.
Аккуратно выньте гнезда, сверху залейте соусом из мидий и подавайте к столу.
Рецепт из книги рецептов фирмы Maxwell - www.maxwell-products.ru
Поделись с друзьями