Печень в сметанном соусе в мультиварке
Ингредиенты:
- Печень - 700 гр.
- Лук - 1 шт.
- Помидоры - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик(а)
- Сметана - 250 гр.
- Масло растительное - 3 ст.л.
Для 1 блюд(а) ()
Печень в сметанном соусе - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MAXWELL
MW-3807
Печень промойте и просушите. Лук реп- чатый нарежьте полукольцами. Порежьте мелко помидоры, предварительно сняв кожицу. Измельчите зубчик чеснока. Вклю- чите режим «Жарка», в кастрюлю налейте немного растительного масла, положите лук и печень, жарьте 20 минут.
Приготовьте соус: сметана, немного мо- лока или воды, можно к сметане добавить немного майонеза. Добавьте в соус наре- занные помидоры и измельченный чеснок. Вылейте в кастрюлю к печени, посолите и перемешайте. Включите режим «Тушение» на 45 минут.
MW-3806
Печень промойте и просушите. Лук репчатый нарежьте полукольцами. Порежьте мелко помидоры, предварительно сняв кожицу. Измельчите зубчик чеснока. Включите режим «Жарка», в кастрюлю налейте немного растительного масла, положите лук и печень, жарьте 20 минут.
Приготовьте соус:
сметана, немного молока или воды, можно к сметане добавить немного майонеза. Добавьте в соус нарезанные помидоры и измельченный чеснок. Вылейте в кастрюлю к печени, посолите и перемешайте. Включите режим «Тушение» на 45 минут.
MW-3809
Печень промойте и просушите. Лук репчатый нарежьте полукольцами. Порежьте мелко помидоры, предварительно сняв кожицу. Измельчите зубчик чеснока. Включите режим «Жарка», в кастрюлю налейте немного растительного масла, положите лук и печень, жарьте 20 минут.
Приготовьте соус: сметана, немного молока или воды, можно к сметане добавить немного майонеза. Добавьте в соус нарезанные помидоры и измельченный чеснок.
Вылейте в кастрюлю к печени, посолите и перемешайте. Включите режим «Тушение» на 45 минут.
MW-3808
Печень промойте и просушите. Лук репчатый нарежьте полукольцами. Порежьте мелко помидоры, предварительно сняв кожицу. Измельчите зубчик чеснока. Включите режим «Жарка», в кастрюлю налейте немного растительного масла, положите лук и печень, жарьте 20 минут.
Приготовьте соус: сметана, немного молока или воды, можно к сметане добавить немного майонеза. Добавьте в соус нарезанные помидоры и измельченный чеснок. Вылейте в кастрюлю к печени, посолите и перемешайте. Включите режим «Тушение» на 45 минут.
MW-3810
Печень промойте и просушите. Лук репчатый нарежьте полукольцами. Порежьте мелко помидоры, предварительно сняв кожицу. Измельчите зубчик чеснока. Включите режим «Жарка», в чашу мультиварки налейте немного растительного масла, положите лук и печень, жарьте 20 минут.
Приготовьте соус: сметана, немного молока или воды, можно к сметане добавить немного майонеза. Добавьте в соус нарезанные помидоры и измельченный чеснок. Вылейте в чашу к печени, посолите и перемешайте. Включите режим «Мультирежим2» на 80 С° на 45 минут.
MW-3805
Печень промойте и просушите. Лук репчатый нарежьте полукольцами. Порежьте мелко помидоры, предварительно сняв кожицу. Измельчите зубчик чеснока. Включите режим «Обжаривание», в чашу мультиварки налейте немного растительного масла, положите лук и печень, жарьте 20 минут.
Приготовьте соус: сметана, немного молока или воды, можно к сметане добавить немного майонеза. Добавьте в соус нарезанные помидоры и измельченный чеснок. Вылейте в кастрюлю к печени, посолите и перемешайте. Включите режим «Тушение» на 45 минут.
MW-3818
Печень промойте и просушите. Лук репчатый нарежьте полукольцами. Порежьте мелко помидоры, предварительно сняв кожицу. Измельчите зубчик чеснока. Включите режим «Жарка», в кастрюлю налейте немного растительного масла, положите лук и печень, жарьте 20 минут. Приготовьте соус: сметана, немного молока или воды, можно к сметане добавить немного майонеза. Добавьте в соус нарезанные помидоры и измельченный чеснок. Вылейте в кастрюлю к печени, посолите и перемешайте. Включите режим «Тушение» на 45 минут.
MW-3803
Печень промойте, очистите от протоков и пленки, нарежьте кубиками и просушите. Лук репчатый нарежьте полукольцами. Помидор и чеснок мелко порежьте. Положите все ингредиенты в чашу мультиварки, добавьте немного растительного масла, жарьте 15 минут, помешивая, включив режим «Выпечка/Жарка» .
Приготовьте соус: сметана, немного молока или воды. Добавьте в соус нарезанные помидоры и чеснок. Вылейте в кастрюлю к печени, посолите и перемешайте. Закройте крышку мультиварки, убедитесь, что клапан регулировки давления находится в закрытом положении, установите программу «Мультирежим» на низком давлении на 20 минут.
MW-3801
Печень разберите, промойте и обсушите. Лук репчатый нарежьте полукольцами. По- мидор и дольку чеснока мелко порежьте.
Установите программу «Быстрое приготов- ление» в чашу мультиварки налейте не- много растительного масла, положите лук и печенку и обжаривайте в течение 20 минут.
Приготовьте соус: сметана + немного молока или воды. К сметане можно добавить еще и майонеза по вкусу. Положите накрошенные помидоры и чеснок. Вылейте в кастрюлю к печенке, посолите и перемешайте. Установите программу «Тушение» и готовьте 45 минут.
MW-3802
Печень разберите, промойте и просушите. Лук репчатый нарежьте полукольцами. Помидор порежьте мелко, добавьте измельченный чеснок. Включите режим «Выпечка», в чашу мультиварки налейте немного растительного масла, положите лук и печень, жарьте 20 минут.
Соус: сметана + немного молока или воды, можно к сметане добавить немного майонеза. Добавьте в соус нарезанные помидоры и чеснок. Вылейте в чашу к печени, посолите и перемешайте. Включите режим «Тушение» на 45 минут.
Рецепт из книги рецептов фирмы Maxwell - www.maxwell-products.ru