Бефстроганов в мультиварке

CUCKOO CMC-HJXT0804F
Категория:  Вторые блюда
Печать
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Говядина - 500 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Масло сливочное - 40 гр.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Лимон - 0.5 шт.
  • Соль
  • Кипяток - 0.5 м.стакан(а)

Для 1 блюд(а) ()

Бефстроганов - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: CUCKOO

CMC-HJXT0804F

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук нашинковать, смешать с мясом. Добавить соль, соевый соус и сок 1/2 лимона. Перемешать и дать постоять 30 минут. Выложить мясо в чашу. Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД», выбрать программу «ТУШЕНИЕ». Нажать кнопку «СТАРТ». После окончания приготовления выложить мясо в отдельную посуду. Открыть крышку и повернуть ручку в положение «ЗАКРЫТО» (жарить при открытой крышке). Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД», выбрать программу «ПОДЖАРКА», установить время 5 минут и 2 уровень температуры. Нажать кнопку «СТАРТ». Растопить сливочное масло, добавить в него муку , перемешать, чтобы не было комочков. В полученную массу тонкой струйкой ввести кипяток, постоянно помешивая, затем сметану. В готовую смесь выложить мясо, перемешать. Дать потомиться 10 минут.


Рецепт из книги рецептов фирмы Cuckoo - cuckoo.ru

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)