Картофель, запеченный в сметане в мультиварке
Ингредиенты:
- Картофель - 500 гр.
- Масло сливочное - 2 ст.л.
- Сметана - 150 мл.
- Лавровый лист шт.
- Хмели-сунели - 0.5 ч.л.
- Соль
- Укроп ст.л.
Для 1 блюд(а) (
)
Картофель, запеченный в сметане - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: VITEK
VT-4209
Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать дольками.
2. В чашу положить масло и включить программу «Жарка/Овощи» на 15 минут.
3. Помешивая, обжарить картофель до легкой золотистой корочки, в конце обжаривания посыпать хмели-сунели и посолить.
4. Залить сметаной, перемешать.
5. Закрыть крышку и включить программу «Мультиповар», задать температуру 110 °C для режима «Конвекция» на 15 минут. Подавать, посыпав зеленью укропа.
Совет:
Это блюдо можно подавать как самостоятельное или как гарнир к мясным и рыбным блюдам.
VT-4217
Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать дольками.
2. В чашу положить масло и картофель и включить программу «Жарка» на 20 минут.
3. Помешивая, обжарить картофель до легкой золотистой корочки. Посыпать хмели-сунели, посолить.
4. Залить сметаной, положить лавровый лист, перемешать.
5. Закрыть крышку и включить программу «Мультиповар», задать температуру 110°С на 15 минут. Готовить, периодически перемешивая.
6. Подавать, посыпав зеленью укропа.
Совет:
Подавать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Рецепт из книги рецептов фирмы Vitek - www.vitek.ru