Маринад для грибов в мультиварке
Ингредиенты:
- Вода - 2000 мл.
- Опята (свежемороженые) - 600 гр.
- Лавровый лист гр.
- Перец душистый (горошком) гр.
- Перец черный (горошком) гр.
- Сахар - 33 гр.
- Соль - 46 гр.
- Уксус 9% - 7 мл.
- Чеснок - 3 гр.
- Гвоздика гр.
Для 1 блюд(а) (
)
Маринад для грибов - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: REDMOND
RMC-M4500
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить водой и тщательно перемешать. Закрыть крышку, клапан установить в положение «Закрыт». Установить таймер на 25 минут, готовить до окончания времени приготовления. Затем установить клапан в положение «Открыт» и выпустить пар.
Совет: чтобы помидоры были более пикантными на вкус, сделайте в них небольшие надрезы и вставьте зубчики чеснока. На дно банки уложите веточки укропа
Совет: также в воду можно добавить фенхель и белый перец.
RMC-M45021
Опята выложить в чашу мультиварки, залить 1 литром воды. Закрыть крышку, кнопкой Меню выбрать программу СУП. Нажать кнопку Установка времени, нажатием кнопки Время приготовления установить 50 минут, нажать кнопку Старт. После окончания программы открыть крышку и слить воду, затем залить в чашу 1 литр воды, добавить в грибы соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, перец душистый, гвоздику, чеснок, уксус. Все тщательно перемешать. Закрыть крышку, кнопкой Меню выбрать программу СУП. Нажать кнопку Установка времени, нажатем кнопки Время приготовления установить 50 минут. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы. Маринад готов к консервации.
RMC-M4504
Опята выложить в чашу скороварки, залить 1 литром воды. Закрыть крышку, установить клапан в положение Закрыт, кнопкой Меню выбрать программу СУП. Нажатием кнопки Время установить время приготовления на 20 минут. После окончания программы установить клапан в положение Открыт и выпустить пар. Открыть крышку и слить воду, добавить в грибы соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, перец душистый, гвоздику, чеснок, уксус, залить 1 литром воды. Все тщательно перемешать. Закрыть крышку, установить клапан в положение Закрыт. Кнопкой Меню выбрать программу СУП. Нажатием кнопки Время установить время приготовления на 20 минут. Готовить до окончания программы. Затем установить клапан в положение Открыт и выпустить пар. Продукт готов к консервации.
RMC-4503
Опята поместить в чашу мультиварки, залить 1 литр воды. Закрыть крышку. Нажатием кнопки Выбор программы установить программу СУП. Кнопкой Время приготовления установить 50 минут. Нажать кнопку Старт. По окончании программы осторожно открыть крышку и слить из чаши воду. Залить в чашу 1 литр воды, добавить соль, сахар, лавровый лист, перец-горошек, перец душистый, гвоздику, чеснок, уксус. Все тщательно перемешать. Закрыть крышку. Нажатием кнопки Выбор программы установить программу СУП. Кнопкой Время приготовления установить 50 минут. Нажать кнопку Старт. По окончании программы маринад можно использовать для консервации.
Совет: чтобы приготовить подосиновики, перед варкой вымачивайте их в холодной воде 8-10 часов, 3-4 раза меняя воду, чтобы вышла горечь.
RMC-M4505
Опята разморозить, слить лишнюю жидкость, поместить в чашу мультиварки, залить 1 литр воды. Закрыть крышку. Нажатием кнопки Выбор программы установить программу СУП. Кнопкой Время приготовления установить 50 минут. Нажать кнопку Старт. По окончании программы осторожно открыть крышку и слить из чаши воду. Залить в чашу 1 литр воды, добавить соль, сахар, лавровый лист, перец-горошек, перец душистый, гвоздику, чеснок, уксус. Все тщательно перемешать. Закрыть крышку. Нажатием кнопки Выбор программы установить программу СУП. Кнопкой Время приготовления установить 50 минут. Нажать кнопку Старт. По окончании программы маринад можно использовать для консервации.
Совет: чтобы приготовить подосиновики, перед варкой вымачивайте их в холодной воде 8-10 часов, 3-4 раза меняя воду, чтобы вышла горечь.
Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond - redmond.company