Рагу из белой рыбы и овощей в мультиварке

ENDEVER 333
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Филе белой рыбы - 500 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Брокколи - 150 гр.
  • Капуста цветная - 100 гр.
  • Бульон - 300 мл.
  • Крахмал - 1 ст.л.
  • Масло оливковое
  • Лавровый лист
  • Перец черный (молотый)
  • Сливки - 125 мл.

Для 1 блюд(а) ()

Рагу из белой рыбы и овощей - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: ENDEVER

333

В чаше мультиварки нагреть масло и на программе «Вы печка» или «Жарка» обжарить мелко нарезанный лук, добавить брокколи и цветную капусту и готовить еще несколько минут, добавить специи. Влить бульон (или воду) и довести до кипения. Программу «Выпечка»/«Жарка» отключить. В чашу мультиварки добавить порционно нарезанную рыбу, накрыть крышкой и готовить на программе «Тушение» в течение 20 минут. За 10 минут до окончания приготовления добавить сливки.
Совет:
Если соус получился не очень густым, добавьте 1 ст.л. Крахмала, разведенного водой.

Рецепт из книги рецептов фирмы ENDEVER - ENDEVER

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)