Треска по-провансальски в мультиварке

MOULINEX CE4000
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Треска (филе) - 800 гр.
  • Картофель - 600 гр.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Масло оливковое - 300 мл.
  • Сливки - 200 мл.
  • Вода шт.

Для 1 блюд(а) ()

Треска по-провансальски - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: MOULINEX

CE4000

Приготовление:
Очистите картофель и разрежьте его на четвертинки. Поместите картофель в емкость, добавьте лавровый лист и залейте водой.
Поместите треску в мультиварку. Накройте крышкой. Готовьте в режиме "Высокое давление" в течение 6 минут.
Откройте крышку. Сделайте из картофеля пюре.
Поместите пюре в емкость мультиварки и установите режим "Сохранение блюда горячим". добавьте жидкие сливки, очищенную от костей и кожицы треску и оливковое масло. Перемешайте.
Подавайте с чесночными гренками, обжаренными на оливковом масле. Дополнением к блюду может стать салат из сурепки.

Рецепт из книги рецептов фирмы MOULINEX - moulinex

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)