Треска по-провансальски в мультиварке
MOULINEX CE4000
Ингредиенты:
- Треска (филе) - 800 гр.
- Картофель - 600 гр.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Масло оливковое - 300 мл.
- Сливки - 200 мл.
- Вода шт.
Для 1 блюд(а) ()
Треска по-провансальски - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MOULINEX
CE4000
Приготовление:
Очистите картофель и разрежьте его на четвертинки. Поместите картофель в емкость, добавьте лавровый лист и залейте водой.
Поместите треску в мультиварку. Накройте крышкой. Готовьте в режиме "Высокое давление" в течение 6 минут.
Откройте крышку. Сделайте из картофеля пюре.
Поместите пюре в емкость мультиварки и установите режим "Сохранение блюда горячим". добавьте жидкие сливки, очищенную от костей и кожицы треску и оливковое масло. Перемешайте.
Подавайте с чесночными гренками, обжаренными на оливковом масле. Дополнением к блюду может стать салат из сурепки.
Рецепт из книги рецептов фирмы MOULINEX - moulinex
Поделись с друзьями