Телятина с баклажанами в мультиварке
ENDEVER 333
Ингредиенты:
- Телятина - 500 гр.
- Баклажаны - 4 шт.
- Лук - 3 шт.
- Помидоры - 6 шт.
- Соль шт.
- Сахар шт.
- Специи шт.
Для 1 блюд(а) (
)
Телятина с баклажанами - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: ENDEVER
333
В чашу мультиварки налить небольшое количество растительного масла и обжарить на программе «Выпечка» или «Жарка» порционные кусочки телятины. Добавить нарезанный лук и продолжать жарить в течение 5 минут. Программу «Выпечка»/«Жарка» отключить. В чашу мультиварки добавить немного воды и готовить мясо на программе «Тушение» в течение 40-50 минут. Баклажаны нарезать кубиками и добавить к мясу и луку. Помидоры измельчить блендером (или натереть на свекольной терке) и выложить в мясо с баклажанами. Добавить соль, сахар, специи и тушить еще 40 минут.
Рецепт из книги рецептов фирмы ENDEVER - ENDEVER
Поделись с друзьями