Минестроне с курицей в мультиварке
ENDEVER 333
Ингредиенты:
- Курица (филе) - 400 гр.
- Бульон куриный - 1 л.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сельдерей (стебель) - 2 веточка(и)
- Кабачки - 1 шт.
- Капуста цветная - 0.25 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Горошек зеленый - 100 гр.
- Макароны - 0.25 стакан(а)
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Сыр «Пармезан» - 50 гр.
- Соль шт.
- Перец шт.
Для 1 блюд(а) (
)
Минестроне с курицей - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: ENDEVER
333
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками.
Лук, морковь, сельдерей и кабачок очистить и нарезать кубиками.
Цветную капусту вымыть и разобрать на небольшие соцветия.
Помидоры очистить от кожицы и семян, мелко нарезать.
В чашу мультиварки налить растительное масло, добавить сливочное и на программе «Жарка» или «Выпечка» обжарить лук, морковь, сельдерей, помидоры и филе курицы. Программу «Жарка»/«Выпечка» отключить.
Влить куриный бульон, добавить цветную капусту, горошек, соль и перец. Закрыть крышку и готовить на программе «Суп» в течение 40 минут.
В готовый суп положить макароны и оставить на подогреве еще на 15-20 минут.
Совет:
Подавать с тертым пармезаном.
Рецепт из книги рецептов фирмы ENDEVER - ENDEVER
Поделись с друзьями