Постный борщ в мультиварке
ENDEVER 333
Ингредиенты:
- Капуста - 0.25 кочан(а)
- Морковь - 1 шт.
- Свекла - 1 шт.
- Картофель - 4 шт.
- Петрушка (корень) - 1 шт.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Перец душистый (горошком) - 3 шт.
- Чеснок - 4 зубчик(а)
- Зелень шт.
Для 1 блюд(а) (
)
Постный борщ - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: ENDEVER
333
Морковь, лук и свеклу нарезать соломкой, затем на программе «Тушение» потушить овощи с небольшим количеством масла и томатной пасты (или нарезанных помидоров) в течение 10-15 минут. Отключить программу «Тушение». Залить овощи водой и добавить лавровый лист, 2 зубчика чеснока, корень петрушки, душистый перец. Готовить на программе «Суп» в течение 15 минут. Выложить корень петрушки, лавровый лист и перец. В суп добавить нарезанный кубиками картофель и нашинкованную капусту и варить еще 10 минут на программе «Суп».
Совет:
Подавайте борщ с чесночным хлебом и сметаной.
Рецепт из книги рецептов фирмы ENDEVER - ENDEVER
Поделись с друзьями