Лопатка по-кавказски в мультиварке
BRAND 6051
Ингредиенты:
- Говядина (лопатка) - 1 кг.
- Аджика - 1 ч.л.
- Майонез - 2 ч.л.
- Чеснок - 3 зубчик(а)
- Соль
- Масло подсолнечное
Для 1 блюд(а) (
)
Лопатка по-кавказски - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: BRAND
6051
Мясо помыть и обсушить. Нашпиговать чесноком. Натереть со всех сторон солью, смесью майонеза и аджики. Оставить мариноваться в холодильнике на несколько часов, лучше на ночь. В чашу налить небольшое количество масла и обжарить мясо со всех сторон по 5 минут на режиме «ЖАРКА». Затем добавить 100 мл воды и включить режим «МЯСО» на 30 минут под высоким давлением.
Рецепт из книги рецептов фирмы BRAND - BRAND
Поделись с друзьями